Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen
Gericht: Hauptgericht
Hier findest du einfache Hauptgerichte für jeden Tag – sättigend, vegetarisch und unkompliziert zubereitet.
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Porree-Kartoffel-Galette mit Feta
Porree-Kartoffel-Galette mit Feta verbindet knusprigen Teig mit einer herzhaften Füllung aus mildem Gemüse und würzigem Käse. Die Kombination aus Kartoffeln und Porree wirkt bodenständig, bekommt…
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Hasselback-Butternut-Kürbis mit Feta und Couscous
Hasselback-Butternut-Kürbis mit Feta und Couscous ist ein Ofengericht mit viel Aroma und einer besonders schönen Kombination aus weicher Süße, würziger Frische und lockerer Beilage. Der…
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Pilz-Wellington
Pilz-Wellington ist ein besonderes Ofengericht mit knuspriger Hülle und aromatischer, herzhafter Füllung. Die Kombination aus Blätterteig, Pilzen und weiteren würzigen Komponenten macht das Rezept angenehm…
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Vegetarische Paella
Vegetarische Paella bringt viel Farbe, Gemüse und mediterranen Charakter auf den Teller und wirkt dabei gleichzeitig unkompliziert und sättigend. Der Reis nimmt die Aromen besonders…
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Quarkspätzle mit Wirsing
Quarkspätzle mit Wirsing ist ein herzhaftes Wohlfühlgericht, das weiche Spätzle mit zartem Gemüse und einer cremigen Komponente verbindet. Der Wirsing bringt eine leicht würzige, gemütliche…
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Geröstete Gnocchi mit Brokkoli
Geröstete Gnocchi mit Brokkoli sind ein schnelles Hauptgericht mit viel Biss und würziger, aromatischer Sauce. Die knusprig angebratenen Gnocchi sorgen für Röstaromen, während der Brokkoli…
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Bohnenpfanne mit mariniertem Feta
Bohnenpfanne mit mariniertem Feta ist ein unkompliziertes, herzhaftes Gericht mit viel Aroma und angenehmer Frische. Die Bohnen sorgen für eine sättigende Grundlage, während der marinierte…
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Vegetarische Ramly Burger
Vegetarische Ramly Burger sind eine herzhafte und besonders saftige Variante eines Streetfood-Klassikers mit viel Geschmack und spannender Schichtung. Durch die Kombination aus Bun, Patty, Sauce,…
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Flammkuchen mit Honig-Tomaten und Miso-Creme
Flammkuchen mit Honig-Tomaten und Miso-Creme verbindet knusprigen Boden mit einer spannenden Mischung aus süßlichen, würzigen und leicht herzhaften Aromen. Die gerösteten Tomaten bringen Frische und…
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Maultaschen in Curry-Kokos-Sauce
Hier werden klassische Zutaten mit einer cremigen, aromatischen Sauce auf eine neue Art kombiniert. Die Maultaschen sorgen für eine herzhafte Basis, während Curry und Kokos…