Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen
Hier findest du herzhafte Alltagsklassiker und vegetarische Wohlfühlgerichte – unkompliziert, sättigend und mit vertrauten Aromen, die man immer wieder gerne kocht. Ob Ofengericht, Pfanne oder deftiges Lieblingsessen: Diese Rezepte bringen Wärme, Alltagstauglichkeit und ein gutes Gefühl auf den Teller.
Süßkartoffel-Brokkoli Bratlinge sind eine unkomplizierte Idee für ein herzhaftes Gericht mit knuspriger Oberfläche und weichem Inneren. Die Süßkartoffel bringt eine milde, leicht süßliche Basis mit,…
Stramme Susie ist eine herzhafte, vegetarische Variante eines bekannten Klassikers und verbindet einfache Zutaten zu einem besonders sättigenden Gericht. Brot, Käse, Salat und Spiegelei sorgen…
Varenik sind gefüllte Teigtaschen mit weicher Hülle und herzhaftem, angenehm mildem Charakter. Die zarte Teigstruktur und die gefüllte Mitte machen sie besonders sättigend und gleichzeitig…
Porree-Kartoffel-Galette mit Feta verbindet knusprigen Teig mit einer herzhaften Füllung aus mildem Gemüse und würzigem Käse. Die Kombination aus Kartoffeln und Porree wirkt bodenständig, bekommt…
Hasselback-Butternut-Kürbis mit Feta und Couscous ist ein Ofengericht mit viel Aroma und einer besonders schönen Kombination aus weicher Süße, würziger Frische und lockerer Beilage. Der…
Kürbissuppe aus Butternut-Kürbis ist ein cremiges Wohlfühlgericht mit milder Süße und angenehmer Wärme. Die feine Konsistenz macht das Rezept besonders ausgewogen und alltagstauglich. Gerade an…
Pilz-Wellington ist ein besonderes Ofengericht mit knuspriger Hülle und aromatischer, herzhafter Füllung. Die Kombination aus Blätterteig, Pilzen und weiteren würzigen Komponenten macht das Rezept angenehm…
Quarkspätzle mit Wirsing ist ein herzhaftes Wohlfühlgericht, das weiche Spätzle mit zartem Gemüse und einer cremigen Komponente verbindet. Der Wirsing bringt eine leicht würzige, gemütliche…