Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen
Hier findest du herzhafte Alltagsklassiker und vegetarische Wohlfühlgerichte – unkompliziert, sättigend und mit vertrauten Aromen, die man immer wieder gerne kocht. Ob Ofengericht, Pfanne oder deftiges Lieblingsessen: Diese Rezepte bringen Wärme, Alltagstauglichkeit und ein gutes Gefühl auf den Teller.
Ein cremiges Ofengericht mit viel Wohlfühlcharakter und herzhafter Note. Die Kombination aus Kartoffeln und Rosenkohl macht das Rezept besonders passend für kühlere Tage. Ideal als…
Eine cremige Suppe mit mildem Geschmack und frischer Gemüsenote. Die feine Konsistenz macht sie besonders angenehm und alltagstauglich. Ideal als leichtes Mittagessen oder als unkomplizierte…
Ein einfaches Blechgericht mit viel Gemüse, knusprigen Röstaromen und einer sättigenden Komponente durch den Tofu. Das cremige Dressing und das knusprige Topping bringen zusätzlich Geschmack…
Eine würzige Tomatensuppe, feiner Schärfe und angenehm cremigem Kontrast durch den Basilikum-Schmand. Der geröstete Blumenkohl sorgt zusätzlich für Röstaromen und etwas Biss. Perfekt für alle,…
Die Kartoffelmuffins mit Kürbis und Champignons eignen sich als wunderbares herbstliches Hauptgericht oder als Snack für Zwischendurch oder Unterwegs. Durch die Kartoffeln, welche die Basis…
Der Reissalat mit Feta und Honig-Senf-Dressing ist ein leckerer mediterraner Salat, welcher durch das verarbeitete Gemüse in Kombination mit dem Honig-Senf-Dressing und dem Feta. Durch…
Diese leckere spicy karamellisierte Aubergine ist ein wunderbares Abendessen, welches in einer angenehmen Weise sowohl scharfe als auch süße Geschmackselemente vereint. Durch den verarbeiteten Ingwer…
Die Kartoffelwaffeln eignen sich wunderbar als Snack für zwischendurch, Beilage oder Hauptgericht. Sie sind wunderbar knuspig und durch die Kartoffeln auch sättigend.
Die leckeren Spinat-Käse-Brezeln eignen sich wunderbar als Hauptgericht, Snack oder als Gericht für ein Buffet.
Leckere und schnell zubereitete Blätterteig-Taschen gefüllt mit Zucchini und Paprika. Besonders cremig wird die Füllung durch die Zugabe von körnigem Frishkäse.