Clonky's Kitchen

Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen

Küche: Klassiker & Wohlfühlküche

Hier findest du herzhafte Alltagsklassiker und vegetarische Wohlfühlgerichte – unkompliziert, sättigend und mit vertrauten Aromen, die man immer wieder gerne kocht. Ob Ofengericht, Pfanne oder deftiges Lieblingsessen: Diese Rezepte bringen Wärme, Alltagstauglichkeit und ein gutes Gefühl auf den Teller.

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    Kartoffelgratin mit Rosenkohl

    Ein cremiges Ofengericht mit viel Wohlfühlcharakter und herzhafter Note. Die Kombination aus Kartoffeln und Rosenkohl macht das Rezept besonders passend für kühlere Tage. Ideal als…

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    Brokkolicreme-Suppe

    Eine cremige Suppe mit mildem Geschmack und frischer Gemüsenote. Die feine Konsistenz macht sie besonders angenehm und alltagstauglich. Ideal als leichtes Mittagessen oder als unkomplizierte…

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    Rosenkohl-Brokkoli-Blech mit Tofu

    Ein einfaches Blechgericht mit viel Gemüse, knusprigen Röstaromen und einer sättigenden Komponente durch den Tofu. Das cremige Dressing und das knusprige Topping bringen zusätzlich Geschmack…

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    Scharfe Tomatensuppe mit Blumenkohl und Basilikum-Schmand

    Eine würzige Tomatensuppe, feiner Schärfe und angenehm cremigem Kontrast durch den Basilikum-Schmand. Der geröstete Blumenkohl sorgt zusätzlich für Röstaromen und etwas Biss. Perfekt für alle,…

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    Kartoffelmuffins mit Kürbis und Champignons

    Die Kartoffelmuffins mit Kürbis und Champignons eignen sich als wunderbares herbstliches Hauptgericht oder als Snack für Zwischendurch oder Unterwegs. Durch die Kartoffeln, welche die Basis…

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    Reissalat mit Feta und Honig-Senf-Dressing

    Der Reissalat mit Feta und Honig-Senf-Dressing ist ein leckerer mediterraner Salat, welcher durch das verarbeitete Gemüse in Kombination mit dem Honig-Senf-Dressing und dem Feta. Durch…

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    Spicy karamellisierte Aubergine

    Diese leckere spicy karamellisierte Aubergine ist ein wunderbares Abendessen, welches in einer angenehmen Weise sowohl scharfe als auch süße Geschmackselemente vereint. Durch den verarbeiteten Ingwer…

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    Kartoffelwaffeln

    Die Kartoffelwaffeln eignen sich wunderbar als Snack für zwischendurch, Beilage oder Hauptgericht. Sie sind wunderbar knuspig und durch die Kartoffeln auch sättigend.

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    Spinat-Käse Brezeln

    Die leckeren Spinat-Käse-Brezeln eignen sich wunderbar als Hauptgericht, Snack oder als Gericht für ein Buffet.

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    Blätterteigtaschen mit Zucchini-Paprika-Füllung

    Leckere und schnell zubereitete Blätterteig-Taschen gefüllt mit Zucchini und Paprika. Besonders cremig wird die Füllung durch die Zugabe von körnigem Frishkäse.