Küche: Klassiker & Wohlfühlküche

Hier findest du herzhafte Alltagsklassiker und vegetarische Wohlfühlgerichte – unkompliziert, sättigend und mit vertrauten Aromen, die man immer wieder gerne kocht. Ob Ofengericht, Pfanne oder deftiges Lieblingsessen: Diese Rezepte bringen Wärme, Alltagstauglichkeit und ein gutes Gefühl auf den Teller.

Gemüsepfanne mit Kartoffeln

Dieses farbenfrohe Pfannengericht kombiniert kleine Kartoffeln mit Paprika, Zucchini, Pilzen und würzigem Feta. Die Kartoffeln bilden eine sättigende Grundlage, während das Gemüse Frische, Farbe und…
Gnocchi mit Blumenkohlreis und Blumenkohl-Wings

Dieses Gericht verbindet weiche Gnocchi mit würzigem Blumenkohlreis und herzhaft gerösteten Blumenkohlstücken. Die unterschiedlichen Zubereitungsarten des Gemüses sorgen für Abwechslung bei Geschmack und Textur. Während…
Zucchinispieße mit gebratenem Gemüse

Die spiralförmig gesteckten Zucchinischeiben machen dieses Gemüsegericht auch optisch zu einer besonderen Idee. Beim Braten oder Garen werden die Scheiben angenehm weich und entwickeln an…
Süßkartoffel Auflauf mit Feta

Dünne Süßkartoffelscheiben werden in diesem Ofengericht mit Kräutern und würzigem Feta kombiniert. Beim Backen werden die Scheiben weich, während einzelne Ränder leicht bräunen und feine…
Angebratener Salat mit Zucchini und Kichererbsen

Dieser warme Salat kombiniert gebratene Zucchini mit Kichererbsen, Möhren und verschiedenen Blattsalaten. Durch das kurze Anbraten wird das Gemüse weich, behält aber ausreichend Struktur und…
Roggenmischbrot auf Sauerteigbasis

Roggenmischbrot auf Sauerteigbasis ist ein aromatisches Brot mit kräftiger Kruste und lockerer, saftiger Krume. Durch den Sauerteig bekommt es einen besonders runden Geschmack und eine…
Protein-Champignon-Pancakes

Protein-Champignon-Pancakes sind eine herzhafte Variante, die sich gut für Frühstück, Brunch oder ein leichtes Mittagessen eignet. Die Champignons bringen Würze und Biss in den Teig,…
Ofenkartoffeln mit Blumenkohl & Pesto

Ofenkartoffeln mit Blumenkohl & Pesto ist ein unkompliziertes Ofengericht mit viel Röstaroma und einer schönen Mischung aus cremigen und frischen Komponenten. Die Kartoffeln sorgen für…
Gefüllte Wraps mit Chili-Rührei & geröstetem Gemüse

Gefüllte Wraps mit Chili-Rührei & geröstetem Gemüse sind eine herzhafte Idee für ein schnelles und sättigendes Essen. Die Kombination aus weichem Rührei, würzigem Gemüse und…
Bagels

Bagels sind eine schöne Idee für ein herzhaftes Frühstück oder einen unkomplizierten Snack zwischendurch. Durch die leicht zähe Krume und die goldene Oberfläche wirken sie…