Clonky’s Kitchen

Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen

Küche: Klassiker & Wohlfühlküche

Hier findest du herzhafte Alltagsklassiker und vegetarische Wohlfühlgerichte – unkompliziert, sättigend und mit vertrauten Aromen, die man immer wieder gerne kocht. Ob Ofengericht, Pfanne oder deftiges Lieblingsessen: Diese Rezepte bringen Wärme, Alltagstauglichkeit und ein gutes Gefühl auf den Teller.

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    Roggenmischbrot auf Sauerteigbasis

    Roggenmischbrot auf Sauerteigbasis ist ein aromatisches Brot mit kräftiger Kruste und lockerer, saftiger Krume. Durch den Sauerteig bekommt es einen besonders runden Geschmack und eine…

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    Protein-Champignon-Pancakes

    Protein-Champignon-Pancakes sind eine herzhafte Variante, die sich gut für Frühstück, Brunch oder ein leichtes Mittagessen eignet. Die Champignons bringen Würze und Biss in den Teig,…

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    Ofenkartoffeln mit Blumenkohl & Pesto

    Ofenkartoffeln mit Blumenkohl & Pesto ist ein unkompliziertes Ofengericht mit viel Röstaroma und einer schönen Mischung aus cremigen und frischen Komponenten. Die Kartoffeln sorgen für…

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    Gefüllte Wraps mit Chili-Rührei & geröstetem Gemüse

    Gefüllte Wraps mit Chili-Rührei & geröstetem Gemüse sind eine herzhafte Idee für ein schnelles und sättigendes Essen. Die Kombination aus weichem Rührei, würzigem Gemüse und…

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    Bagels

    Bagels sind eine schöne Idee für ein herzhaftes Frühstück oder einen unkomplizierten Snack zwischendurch. Durch die leicht zähe Krume und die goldene Oberfläche wirken sie…

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    Süßkartoffel-Brokkoli Bratlinge

    Süßkartoffel-Brokkoli Bratlinge sind eine unkomplizierte Idee für ein herzhaftes Gericht mit knuspriger Oberfläche und weichem Inneren. Die Süßkartoffel bringt eine milde, leicht süßliche Basis mit,…

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    Stramme Susie

    Stramme Susie ist eine herzhafte, vegetarische Variante eines bekannten Klassikers und verbindet einfache Zutaten zu einem besonders sättigenden Gericht. Brot, Käse, Salat und Spiegelei sorgen…

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    Nudelpfanne mit Paprika und Pilzen

    Nudelpfanne mit Paprika und Pilzen ist ein schnelles Alltagsgericht mit viel Sauce, weicher Pasta und einer angenehm herzhaften Gemüsebasis. Die Paprika bringt leichte Süße und…

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    Varenik

    Varenik sind gefüllte Teigtaschen mit weicher Hülle und herzhaftem, angenehm mildem Charakter. Die zarte Teigstruktur und die gefüllte Mitte machen sie besonders sättigend und gleichzeitig…

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    Porree-Kartoffel-Galette mit Feta

    Porree-Kartoffel-Galette mit Feta verbindet knusprigen Teig mit einer herzhaften Füllung aus mildem Gemüse und würzigem Käse. Die Kombination aus Kartoffeln und Porree wirkt bodenständig, bekommt…