Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen
Rezepte zum Einstieg
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Chilaquiles (mexikanische Tortilla-Pfanne)
Zum RezeptChilaquiles ist eine mexikanische Tortilla-Pfanne die sich durch ihre Knusprigkeit sowie angenehme Schärfe durch die Chili-Sauce auszeichnet. Durch die selbstgemachte Chili-Sauce ist das Gericht angenehm…
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Le Hérisson (Brownie)
Zum RezeptLe Hérisson sind leckere Brownies auf einem Keksboden und Überzug aus Ganach. Dadurch sind sie sowohl knuspik als auch fudgy und weich in der Mitte…
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Süßkartoffel-Scheiterhaufen
Zum RezeptEin Süßkartoffel-Scheiterhaufen ist eine kreative, herzhaft-süße Variante des klassischen Scheiterhaufens. Dabei werden dünn geschnittene Süßkartoffeln abwechselnd mit Äpfeln und Brötchenscheiben geschichtet, mit einer Ei-Milch übergossen…
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Franzbrötchen
Zum RezeptFranzbrötchen – ein leckeres Gebäck als Snack oder Dessert. Sie sind lecker, luftig, zimtig und eignen sich als Gebäck sowohl als Dessert, Snack auch für…
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Bibimbap (koreanische Reis-Bowl)
Zum RezeptBibimbap sind leckere koreanische Reis-Bowl. Diese gehören zu einem Standardgericht der koreanischen Küche und werden mit einer Vielzahl verschiedener Gemüse zubereitet. Typisch für das Rezept…
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Croffle (Croissant-Waffel)
Zum RezeptLeckere Croffle (Croissant-Waffel) als außergewöhnliches Dessert oder Snack zu jeder Gelegenheit. Sei es als Nachtsich, zum Kaffeetrinken oder als Snack für unterwegs. Diese Croffles lassen…
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Fruchtige Pfannkuchen-Muffins
Zum RezeptDiese leckeren Pfannkuchen-Muffins sind das geeignete Dessert, wenn es etwas Ausgefallenes und Außergewöhnliches geben soll, das aber gleichzeitig in relativ kurzer Zeit zubereitet ist. Die…
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Tortellini mit Gemüse-Tomatensauce
Zum RezeptDie Tortellini mit selbstgemachter Gemüse-Tomatensauce sind ein Abendessen, das sich schnell und einfach zubereiten lässt und durch die Tomatensauce gleichzeitig frisch, fruchtig und lecker schmeckt.…
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Gebratene Nudeln mit Gemüse
Zum RezeptDie leckeren chinesischen gebratenen Nudeln mit Gemüse sind das ideale Hauptgericht, wenn es schnell gehen muss. Sie sind in etwa 20 Minuten zubereitet und lassen…
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Kartoffelwaffeln
Zum RezeptDie Kartoffelwaffeln eignen sich wunderbar als Snack für zwischendurch, Beilage, zum Frühstück oder Hauptgericht. Sie sind wunderbar knuspig und durch die Kartoffeln auch sättigend. Es…