Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen
Hauptgericht
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Bibimbap (koreanische Reis-Bowl)
Zum RezeptBibimbap sind leckere koreanische Reis-Bowl. Diese gehören zu einem Standardgericht der koreanischen Küche und werden mit einer Vielzahl verschiedener Gemüse zubereitet. Typisch für das Rezept…
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Tortellini mit Gemüse-Tomatensauce
Zum RezeptDie Tortellini mit selbstgemachter Gemüse-Tomatensauce sind ein Abendessen, das sich schnell und einfach zubereiten lässt und durch die Tomatensauce gleichzeitig frisch, fruchtig und lecker schmeckt.…
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Kartoffelwaffeln
Zum RezeptDie Kartoffelwaffeln eignen sich wunderbar als Snack für zwischendurch, Beilage, zum Frühstück oder Hauptgericht. Sie sind wunderbar knuspig und durch die Kartoffeln auch sättigend. Es…
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Tortellini-Auflauf mit Brokkoli und Kaiserschoten
Zum RezeptDieser schnell zubereitete Tortellini-Auflauf mit Brokkoli und Kaiserschoten eignet sich wunderbar als schnelles Abendessen mit leichtem italienischen Einfluss. Der Brokkoli und die Kaiserschoten behalten auch…
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Vegetarische Lasagne
Zum RezeptEine vegetarische Lasagne, die mit verschiedenem Gemüse gefüllt werden kann. Dieses Grundrezept erlaubt beim Kochen maximale Freiheit, es nach den eigenen Vorlieben zu gestalten und…
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Panang Thai Curry mit Tofu
Zum RezeptDieses leckere Panang Thai Curry mit Tofu kann mit verschiedenem Gemüse zubereitet werden. Durch das Curry hat man eine solide Basis die sich erweitern und…
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Spinat-Käse Brezeln
Zum RezeptDie leckeren laugen Spinat-Käse Brezeln eignen sich wunderbar als Hauptgericht, Snack oder als Gericht für ein Buffet. Sie sind schnell zubereitet durch die Nutzung fertiger…
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Gebratener Reis mit Gemüse
Zum RezeptLeckerer und schnell zubereiteter asiatischer gebratener Reis mit Paprika, Zucchini, Mais, Frühlingszwiebeln und Tomaten. Das Gericht eignet sich wunderbar als Hauptgericht oder in kleinen Portionen…
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Blätterteigtaschen mit Zucchini-Paprika-Füllung
Zum RezeptLeckere und schnell zubereitete Blätterteig-Taschen gefüllt mit Zucchini und Paprika. Besonders cremig wird die Füllung durch die Zugabe von körnigem Frishkäse. Das Rezept eignet sich…
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Zucchini-Schafskäse-Spieße mit Gemüse und Haferbällchen
Zum RezeptDiese leckeren und schnell zubereiteten Zucchini-Spieße mit Schafskäse eignen sich zusammen mit Haferbällchen wunderbar als Hauptmahlzeit. Die Spieße alleine dienen schon als guten Snack den…