Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen
Hier findest du italienisch inspirierte Rezepte für jeden Tag – von einfachen Pastagerichten über Ofengerichte bis zu mediterranen Wohlfühlrezepten mit viel Aroma. Die italienische Küche steht für unkomplizierte Zutaten, klare Aromen und Gerichte, die mit wenig Aufwand besonders harmonisch und rund schmecken.
Vegane Quiche mit Tomaten und Brokkoli ist ein herzhaftes Ofengericht mit knusprigem Boden und einer cremigen, sättigenden Füllung. Die Kombination aus Brokkoli und Tomaten bringt…
Zitronen-Basilikum-Pasta ist ein leichtes und aromatisches Gericht, das mit wenigen Zutaten besonders frisch wirkt. Die Kombination aus Zitrone und Basilikum sorgt für eine klare, feine…
Gnocchi mit Zitronen-Sauce verbindet weiche, herzhafte Stücke mit einer frischen und angenehm cremigen Sauce. Die Zitrone bringt Leichtigkeit in das Rezept und sorgt für einen…
Cremige Erdnuss-Pasta ist ein schnelles Hauptgericht mit viel Geschmack und einer angenehm samtigen Sauce. Die nussige Basis sorgt für Tiefe und wird durch frische Toppings…
Miso Cacio e Pepe mit Edamame kombiniert ein schlichtes Pastagericht mit einer spannenden, würzigen Ergänzung und viel Umami. Die Sauce bleibt cremig und klar, während…
Geröstete Gnocchi mit Brokkoli sind ein schnelles Hauptgericht mit viel Biss und würziger, aromatischer Sauce. Die knusprig angebratenen Gnocchi sorgen für Röstaromen, während der Brokkoli…
Salbei-Fettuccine mit Butter und Karotten ist ein einfaches Pastagericht mit feinen Aromen und einer angenehm ausgewogenen Kombination aus Würze und Süße. Die Karotten bringen eine…
Ein einfaches Ofengericht, das sich wunderbar für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet. Die Paprika bringt leichte Süße und Frische in die herzhafte Eiermasse. Warm…
Knusprig angebratene Gnocchi treffen hier auf würzige Aromen und ein besonderes Topping mit Biss. Durch den Crunch bekommt das Gericht eine spannende Textur und wirkt…
Ein herzhaftes Ofengericht mit viel Sauce, würziger Füllung und überbackener Oberfläche. Die Kombination aus Pasta, Spinat und Käse macht das Rezept besonders sättigend und aromatisch.…