In einer Schüssel Butter und Erdnussbutter mit einem Handmixer verquirlen. Anschließend Zucker, Ei und Vanillezucker hinzufügen.

Nach und nach das Mehl, Backpulver und Natron unterrühren.

Aus dem Teig kleine, etwa 3 cm dicke, Kugeln formen, diese auf ein Backblech mit Backpapier geben und mit einer Gabel leicht flach drücken.

Im Ofen bei 190°C für 8 Minuten backen und auf dem Backblech auskühlen lassen.