Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen
Zutat: Ei
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Bagels
Bagels sind eine schöne Idee für ein herzhaftes Frühstück oder einen unkomplizierten Snack zwischendurch. Durch die leicht zähe Krume und die goldene Oberfläche wirken sie…
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Varenik
Varenik sind gefüllte Teigtaschen mit weicher Hülle und herzhaftem, angenehm mildem Charakter. Die zarte Teigstruktur und die gefüllte Mitte machen sie besonders sättigend und gleichzeitig…
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Porree-Kartoffel-Galette mit Feta
Porree-Kartoffel-Galette mit Feta verbindet knusprigen Teig mit einer herzhaften Füllung aus mildem Gemüse und würzigem Käse. Die Kombination aus Kartoffeln und Porree wirkt bodenständig, bekommt…
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Süßkartoffel-Rösti mit Ziegenkäse-Creme
Süßkartoffel-Rösti mit Ziegenkäse-Creme ist ein herzhaftes Gericht mit einer spannenden Kombination aus knuspriger Röstaromatik und frischer Cremigkeit. Die Süßkartoffel bringt eine leichte natürliche Süße mit,…
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Le Hérisson (Brownie)
Le Hérisson sind leckere Brownies auf einem Keksboden und Überzug aus Ganach. Dadurch sind sie sowohl knuspik als auch fudgy und weich in der Mitte…
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Franzbrötchen
Franzbrötchen – ein leckeres Gebäck als Snack oder Dessert. Sie sind lecker, luftig, zimtig und eignen sich als Gebäck sowohl als Dessert, Snack auch für…
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Erdnussbutter Cookies
Diese leckeren Erdnussbutter Cookies eignen sich wunderbar als Snack zu Kaffeetrinken, als Dessert oder für Unterwegs.
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Blätterteigtaschen mit Zucchini-Paprika-Füllung
Leckere und schnell zubereitete Blätterteig-Taschen gefüllt mit Zucchini und Paprika. Besonders cremig wird die Füllung durch die Zugabe von körnigem Frishkäse.