Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen
Snack
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Chips aus Lotus Wurzeln
Zum RezeptChips aus Lotus Wurzeln sind ein knuspriger Snack mit besonderer Optik und feiner, leicht nussiger Note. Durch die dünnen Scheiben und die geröstete Oberfläche wirken…
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Eis aus weißer Schokolade
Zum RezeptHier entsteht ein besonders cremiges Dessert mit mildem, süßem Geschmack und feiner Vanillenote. Die weiße Schokolade bringt Fülle und eine angenehm weiche Süße mit, ohne…
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Cheesecake-Eis mit Salzkaramell-Pralinen
Zum RezeptDieses Eis verbindet cremige Süße mit einer feinen salzigen Karamellnote und wirkt dadurch besonders ausgewogen. Die kleinen Pralinenstücke bringen zusätzlich Biss und machen jede Portion…
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Herzhafte Pfannkuchen gefüllt mit Champignons
Zum RezeptHier treffen weiche Pfannkuchen auf eine würzige, herzhafte Füllung mit viel Aroma. Die Champignons und die cremige Komponente sorgen zusammen für ein stimmiges und sättigendes…
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Geröstete Kichererbsen mit Honig-Salz-Mantel
Zum RezeptDieser Snack ist knusprig, leicht süß und gleichzeitig angenehm herzhaft. Die Kombination aus Honig und Salz sorgt für einen ausgewogenen Geschmack, der besonders gut zu…
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Erdnuss-Karamell-Popcorn
Zum RezeptErdnuss-Karamell-Popcorn ist ein süßer Snack mit knuspriger Textur und kräftigem Karamellgeschmack. Die Kombination aus Popcorn und Erdnüssen sorgt für Abwechslung und macht das Rezept besonders…
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Süßkartoffel-Rösti mit Ziegenkäse-Creme
Zum RezeptSüßkartoffel-Rösti mit Ziegenkäse-Creme ist ein herzhaftes Gericht mit einer spannenden Kombination aus knuspriger Röstaromatik und frischer Cremigkeit. Die Süßkartoffel bringt eine leichte natürliche Süße mit,…
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Pão de Queijo (brasilianische Käsebällchen)
Zum RezeptPão de Queijo (brasilianische Käsebällchen) sind kleine herzhafte Gebäckstücke mit knuspriger Oberfläche und weichem Inneren. Sie eignen sich hervorragend als Snack, Beilage oder kleiner Begleiter…
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Monkey Bread (amerikanisches Zupfbrot)
Zum RezeptDas Monkey bread ist ein amerikanisches Zupfbrot, welches sich als wunderbares Dessert oder süßen Snack für Unterwegs eignet. Durch den Hefeteig, welcher die Basis ist,…
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Kartoffelmuffins mit Kürbis und Champignons
Zum RezeptDie Kartoffelmuffins mit Kürbis und Champignons eignen sich als wunderbares herbstliches Hauptgericht oder als Snack für Zwischendurch oder Unterwegs. Durch die Kartoffeln, welche die Basis…