Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen
Rezepte
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Kartoffelgratin mit Rosenkohl
Zum RezeptEin cremiges Ofengericht mit viel Wohlfühlcharakter und herzhafter Note. Die Kombination aus Kartoffeln und Rosenkohl macht das Rezept besonders passend für kühlere Tage. Ideal als…
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Chili sin carne (mexikanischer Eintopf)
Zum RezeptEin herzhaftes Wohlfühlgericht mit Bohnen, Mais und kräftiger Tomatensauce. Die würzige Mischung macht satt und eignet sich perfekt für den Alltag oder zum Vorkochen. Besonders…
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Brokkolicreme-Suppe
Zum RezeptEine cremige Suppe mit mildem Geschmack und frischem Brokkoli. Die feine Konsistenz macht sie besonders angenehm und alltagstauglich. Ideal als leichtes Mittagessen oder als unkomplizierte…
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Rosenkohl-Brokkoli-Blech mit Tofu
Zum RezeptEin einfaches Blechgericht mit viel Rosenkohl und Brokkoli, knusprigen Röstaromen und einer sättigenden Komponente durch den Tofu. Das cremige Dressing und das knusprige Topping bringen…
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Gefüllte Cannelloni mit Spinat
Zum RezeptEin herzhaftes Ofengericht mit viel Sauce, würziger Füllung der Cannelloni und überbackener Oberfläche. Die Kombination aus Pasta, Spinat und Käse macht das Rezept besonders sättigend…
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Scharfe Tomatensuppe mit Blumenkohl und Basilikum-Schmand
Zum RezeptEine würzige Tomatensuppe, feiner Schärfe und angenehm cremigem Kontrast durch den Basilikum-Schmand. Der geröstete Blumenkohl sorgt zusätzlich für Röstaromen und etwas Biss. Perfekt für alle,…
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Reispapier-Frühlingsrollen
Zum RezeptReispapier-Frühlingsrollen sind eine leckere chinesische Beilage oder Hauptgericht. Im Rezept bekommen die Frühlingsrollen eine Füllung aus Champignons, Sojasprossen, Karotten und Ingwer. Durch das geröstete Reispapier…
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Gefüllte Paprika mit Champignons
Zum RezeptDie gefüllte Paprika mit Champignons ist ein wunderbar schnell zubereitetes Mittag- oder Abendessen. Durch den geschmolzenen Käse erhält das Gericht eine angenehme Cremigkeit sowie durch…
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Monkey Bread (amerikanisches Zupfbrot)
Zum RezeptDas Monkey bread ist ein amerikanisches Zupfbrot, welches sich als wunderbares Dessert oder süßen Snack für Unterwegs eignet. Durch den Hefeteig, welcher die Basis ist,…
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Jian Bing (chinesischer Crêpe)
Zum RezeptDie Jian Bing sind chinesische Crêpes, die sich unterschiedlich füllen lassen. Dadurch kann die Füllung an die individuellen Vorlieben angepasst werden. Durch das außen verarbeitete…