Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen
Zutat: Salz
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Geröstete Gnocchi mit Brokkoli
Geröstete Gnocchi mit Brokkoli sind ein schnelles Hauptgericht mit viel Biss und würziger, aromatischer Sauce. Die knusprig angebratenen Gnocchi sorgen für Röstaromen, während der Brokkoli…
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Blumenkohl-Käse-Bällchen
Blumenkohl-Käse-Bällchen sind kleine herzhafte Happen mit knuspriger Oberfläche und weichem Inneren. Der Blumenkohl sorgt für eine milde Basis, während der Käse dem Rezept Würze und…
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Vegetarische Ramly Burger
Vegetarische Ramly Burger sind eine herzhafte und besonders saftige Variante eines Streetfood-Klassikers mit viel Geschmack und spannender Schichtung. Durch die Kombination aus Bun, Patty, Sauce,…
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Chips aus Lotus Wurzeln
Chips aus Lotus Wurzeln sind ein knuspriger Snack mit besonderer Optik und feiner, leicht nussiger Note. Durch die dünnen Scheiben und die geröstete Oberfläche wirken…
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Herzhafte Pfannkuchen gefüllt mit Champignons
Hier treffen weiche Pfannkuchen auf eine würzige, herzhafte Füllung mit viel Aroma. Die Champignons und die cremige Komponente sorgen zusammen für ein stimmiges und sättigendes…
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Ensaimada
Ensaimada ist ein luftiges, süßes Gebäck, das sich wunderbar für Frühstück, Brunch oder eine kleine Kaffeepause eignet. Die weiche Textur und die feine Süße machen…
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Pão de Queijo (brasilianische Käsebällchen)
Pão de Queijo (brasilianische Käsebällchen) sind kleine herzhafte Gebäckstücke mit knuspriger Oberfläche und weichem Inneren. Sie eignen sich hervorragend als Snack, Beilage oder kleiner Begleiter…
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Madeleines
Madeleines sind kleine, feine Küchlein, die sich perfekt für Kaffee, Tee oder einen süßen Snack zwischendurch eignen. Ihre zarte Form und die leichte, lockere Konsistenz…
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Tartelettes mit Lime Curd
Tartelettes mit Lime Curd sind kleine süße Gebäcke mit frischer, fruchtiger Füllung und feinem Kontrast zwischen mürbem Boden und cremigem Inneren. Die leichte Säure der…
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Gnocchi mit Crunch-Pesto
Knusprig angebratene Gnocchi treffen hier auf würzige Aromen und ein besonderes Topping mit Biss. Durch den Crunch bekommt das Gericht eine spannende Textur und wirkt…