Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen
Zutat: Gemüsebrühe
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Vegetarische Paella
Vegetarische Paella bringt viel Farbe, Gemüse und mediterranen Charakter auf den Teller und wirkt dabei gleichzeitig unkompliziert und sättigend. Der Reis nimmt die Aromen besonders…
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Quarkspätzle mit Wirsing
Quarkspätzle mit Wirsing ist ein herzhaftes Wohlfühlgericht, das weiche Spätzle mit zartem Gemüse und einer cremigen Komponente verbindet. Der Wirsing bringt eine leicht würzige, gemütliche…
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Schupfnudeln-Wirsing-Auflauf
Schupfnudeln-Wirsing-Auflauf ist ein herzhaftes Ofengericht mit viel Wohlfühlcharakter und einer angenehm sättigenden Kombination aus weichen Schupfnudeln, zartem Wirsing und cremiger Sauce. Durch die gebackene Oberfläche…
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Süßkartoffel-Erdnuss-Curry
Süßkartoffel-Erdnuss-Curry ist ein wärmendes Gericht mit cremiger Sauce und kräftigem, ausgewogenem Geschmack. Die Süßkartoffel bringt eine angenehme milde Süße mit, die wunderbar mit der nussigen…
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Chili sin carne
Ein herzhaftes Wohlfühlgericht mit Bohnen, Mais und kräftiger Tomatensauce. Die würzige Mischung macht satt und eignet sich perfekt für den Alltag oder zum Vorkochen. Besonders…
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Brokkolicreme-Suppe
Eine cremige Suppe mit mildem Geschmack und frischer Gemüsenote. Die feine Konsistenz macht sie besonders angenehm und alltagstauglich. Ideal als leichtes Mittagessen oder als unkomplizierte…
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Scharfe Tomatensuppe mit Blumenkohl und Basilikum-Schmand
Eine würzige Tomatensuppe, feiner Schärfe und angenehm cremigem Kontrast durch den Basilikum-Schmand. Der geröstete Blumenkohl sorgt zusätzlich für Röstaromen und etwas Biss. Perfekt für alle,…
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Risotto
Das schnell zubereitete und vielseitig anpassbare Risotto ist ein italienischer Klassiker als Hauptgericht oder Beilage. Durch das verarbeitete Gemüse erhält das Risotto auch seinen unvergleichlichen…