Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen
Zutat: Eier
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Madeleines
Madeleines sind kleine, feine Küchlein, die sich perfekt für Kaffee, Tee oder einen süßen Snack zwischendurch eignen. Ihre zarte Form und die leichte, lockere Konsistenz…
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Frittata mit Paprika
Ein einfaches Ofengericht, das sich wunderbar für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet. Die Paprika bringt leichte Süße und Frische in die herzhafte Eiermasse. Warm…
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Jian Bing (chinesischer Crêpe)
Die Jian Bing sind chinesische Crêpes, die sich unterschiedlich füllen lassen. Dadurch kann die Füllung an die individuellen Vorlieben angepasst werden. Durch das außen verarbeitete…
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Kartoffelmuffins mit Kürbis und Champignons
Die Kartoffelmuffins mit Kürbis und Champignons eignen sich als wunderbares herbstliches Hauptgericht oder als Snack für Zwischendurch oder Unterwegs. Durch die Kartoffeln, welche die Basis…
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Loco Moco (hawaiianisches Reisgericht)
Loco Moco ist ein hawaiianisches Reisgericht, welches durch die einzigartige Kombination aus Reis, Spegelei, vegetarischen Pattys und selbstgemachter Tomatensauce durch eine unvergleichbare Vielfalt an Textturen…
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Tiramisu mit Passionsfrucht
Das leckere italienische Tiramisu mit Passionsfrucht und Lemon Curt ist ein wunderbarer fruchtiger und cremiger Nachtisch, welcher sehr gut zu einem italienischen Hauptgericht oder auch…
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Spaghetti mit vegetarischer Carbonara und Champignons
Die Spaghetti mit vegetarischer Carbonara und Champignons sind eine vegetarische Abwandlung eines klassischen italienischen Paste-Rezepts.
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Chilaquiles (mexikanische Tortilla-Pfanne)
Chilaquiles ist eine mexikanische Tortilla-Pfanne die sich durch ihre Knusprigkeit sowie angenehme Schärfe durch die Chili-Sauce auszeichnet.
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Süßkartoffel-Scheiterhaufen
Ein Süßkartoffel-Scheiterhaufen ist ein schnelles und unkompliziertes Dessert. Durch die ausgewogene Mischung aus Äpfeln, Süßkartoffeln und Brötchen ist er nicht zu süß und gleichzeitig cremig…
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Bibimbap (koreanische Reis-Bowl)
Bibimbap sind leckere koreanische Reis-Bowl. Diese gehören zu einem Standardgericht der koreanischen Küche und werden mit einer Vielzahl verschiedener Gemüse zubereitet.