Küche: Chinesisch

Hier findest du chinesisch inspirierte Rezepte mit viel Geschmack – von gebratenem Reis über Gemüsegerichte bis zu würzigen Alltagsrezepten mit herzhafter Note. Die chinesische Küche bringt kräftige Aromen, viel Gemüse und eine schöne Balance aus Würze, Frische und unkomplizierter Alltagsküche zusammen.

Reisbällchen mit Erdnussbutter

Diese kleinen Reisbällchen sind eine besondere Idee für alle, die süß-herzhafte Kombinationen mögen. Die angebratene Oberfläche bringt Röstaromen und etwas Biss, während die Sauce für…
Gebratene Nudeln mit Tempeh in Miso-Honig-Sauce

Gebratene Nudeln mit Tempeh in Miso-Honig-Sauce verbinden herzhafte Röstaromen mit einer ausgewogenen Mischung aus Würze, leichter Süße und Tiefe. Der Tempeh sorgt für eine sättigende…
Ramen-Reispapier-Taschen

Ramen-Reispapier-Taschen sind eine besondere Snack- oder Fingerfood-Idee mit knuspriger Hülle und spannender Füllung. Die Struktur des Reispapiers sorgt für einen interessanten Biss, während die Nudelkomponente…
Miso Cacio e Pepe mit Edamame

Miso Cacio e Pepe mit Edamame kombiniert ein schlichtes Pastagericht mit einer spannenden, würzigen Ergänzung und viel Umami. Die Sauce bleibt cremig und klar, während…
Vegetarische Ramly Burger

Vegetarische Ramly Burger sind eine herzhafte und besonders saftige Variante eines Streetfood-Klassikers mit viel Geschmack und spannender Schichtung. Durch die Kombination aus Bun, Patty, Sauce,…
Chips aus Lotus Wurzeln

Chips aus Lotus Wurzeln sind ein knuspriger Snack mit besonderer Optik und feiner, leicht nussiger Note. Durch die dünnen Scheiben und die geröstete Oberfläche wirken…
Reispapier-Frühlingsrollen

Reispapier-Frühlingsrollen sind eine leckere chinesische Beilage oder Hauptgericht. Im Rezept bekommen die Frühlingsrollen eine Füllung aus Champignons, Sojasprossen, Karotten und Ingwer. Durch das geröstete Reispapier…
Jian Bing (chinesischer Crêpe)

Die Jian Bing sind chinesische Crêpes, die sich unterschiedlich füllen lassen. Dadurch kann die Füllung an die individuellen Vorlieben angepasst werden. Durch das außen verarbeitete…
Gebratene Nudeln mit Gemüse

Die leckeren chinesischen gebratene Nudeln mit Gemüse sind das ideale Hauptgericht wenn es schnell gehen muss. Sie sind in etwa 20 Minuten zubereitet und lassen…
Gebratener Reis mit Gemüse

Leckerer und schnell zubereiteter asiatischer gebratener Reis mit Paprika, Zucchini, Mais, Frühlingszwiebeln und Tomaten.