Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen
Ofenkartoffeln mit Blumenkohl & Pesto ist ein unkompliziertes Ofengericht mit viel Röstaroma und einer schönen Mischung aus cremigen und frischen Komponenten. Die Kartoffeln sorgen für…
Gefüllte Wraps mit Chili-Rührei & geröstetem Gemüse sind eine herzhafte Idee für ein schnelles und sättigendes Essen. Die Kombination aus weichem Rührei, würzigem Gemüse und…
Gebratene Nudeln mit Tempeh in Miso-Honig-Sauce verbinden herzhafte Röstaromen mit einer ausgewogenen Mischung aus Würze, leichter Süße und Tiefe. Der Tempeh sorgt für eine sättigende…
Zitronen-Basilikum-Pasta ist ein leichtes und aromatisches Gericht, das mit wenigen Zutaten besonders frisch wirkt. Die Kombination aus Zitrone und Basilikum sorgt für eine klare, feine…
Ramen-Reispapier-Taschen sind eine besondere Snack- oder Fingerfood-Idee mit knuspriger Hülle und spannender Füllung. Die Struktur des Reispapiers sorgt für einen interessanten Biss, während die Nudelkomponente…
Süßkartoffel-Erdnuss-Curry ist ein wärmendes Gericht mit cremiger Sauce und kräftigem, ausgewogenem Geschmack. Die Süßkartoffel bringt eine angenehme milde Süße mit, die wunderbar mit der nussigen…
Knusprig angebratene Gnocchi treffen hier auf würzige Aromen und ein besonderes Topping mit Biss. Durch den Crunch bekommt das Gericht eine spannende Textur und wirkt…
Diese leckere spicy karamellisierte Aubergine ist ein wunderbares Abendessen, welches in einer angenehmen Weise sowohl scharfe als auch süße Geschmackselemente vereint. Durch den verarbeiteten Ingwer…