Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen
Süßkartoffel-Rösti mit Ziegenkäse-Creme ist ein herzhaftes Gericht mit einer spannenden Kombination aus knuspriger Röstaromatik und frischer Cremigkeit. Die Süßkartoffel bringt eine leichte natürliche Süße mit,…
Madeleines sind kleine, feine Küchlein, die sich perfekt für Kaffee, Tee oder einen süßen Snack zwischendurch eignen. Ihre zarte Form und die leichte, lockere Konsistenz…
Tartelettes mit Lime Curd sind kleine süße Gebäcke mit frischer, fruchtiger Füllung und feinem Kontrast zwischen mürbem Boden und cremigem Inneren. Die leichte Säure der…
Eine cremige Suppe mit mildem Geschmack und frischer Gemüsenote. Die feine Konsistenz macht sie besonders angenehm und alltagstauglich. Ideal als leichtes Mittagessen oder als unkomplizierte…
Das Monkey bread ist ein amerikanisches Zupfbrot, welches sich als wunderbares Dessert oder süßen Snack für Unterwegs eignet. Durch den Hefeteig, welcher die Basis ist,…
Das leckere italienische Tiramisu mit Passionsfrucht und Lemon Curt ist ein wunderbarer fruchtiger und cremiger Nachtisch, welcher sehr gut zu einem italienischen Hauptgericht oder auch…
Le Hérisson sind leckere Brownies auf einem Keksboden und Überzug aus Ganach. Dadurch sind sie sowohl knuspik als auch fudgy und weich in der Mitte…
Franzbrötchen – ein leckeres Gebäck als Snack oder Dessert. Sie sind lecker, luftig, zimtig und eignen sich als Gebäck sowohl als Dessert, Snack auch für…
Eine vegetarische Lasagne die mit verschiedenem Gemüse gefüllt werden kann