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Cheesecake-Eis mit Salzkaramell-Pralinen

Vorbereitungszeit5 Minuten
Active Time25 Minuten
Ruhezeit5 Stunden
Gesamtzeit5 Stunden 25 Minuten
Gericht: Dessert
Stichwort: cremig, karamellig, süß

Materials

Anleitungen

  • Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben, Beutel verschließen und mit einem Nudelholz zerkleinern.
  • Schokopralinen klein hacken.
  • Sahne steif schlagen.
  • Frischkäse in einer weiteren Schüssel glatt rühren und die Kondensmilch unterrühren. Anschließend die Sahne unter den Frischkäse heben.
  • Zum Schluss etwa zwei Drittel der Pralinen und zerkleinerten Kekse in die Schüssel geben und alles gut mischen.
  • Den Inhalt in eine leere Eisbox oder Plastikbox füllen die in den Gefrierschrank darf.
  • Als letzten Schritt für restlichen Butterkekse und Schokopralinen auf der Masse verteilen.
  • Im Gefrierschrank für mindestens 5 Stunden stellen.

Notizen

Bei der Zubereitung ist es wichtig das alle Zutaten höchstens Raumtemperatur haben. Man kann zwischen den Schritten auch die Zutaten zum kühlen in den Kühlschrank stellen.