Foodblog für vegetarische Gerichte, Desserts und Kuchen
Küche: Mediterran
Hier findest du mediterran inspirierte Rezepte mit viel Gemüse, Kräutern und sonnigen Aromen für eine unkomplizierte Alltagsküche. Die mediterrane Küche steht für Leichtigkeit, Frische und harmonische Kombinationen und bringt mit einfachen Zutaten viel Geschmack und ein entspanntes Lebensgefühl auf den Teller.
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Rosenkohl-Brokkoli-Blech mit Tofu
Ein einfaches Blechgericht mit viel Gemüse, knusprigen Röstaromen und einer sättigenden Komponente durch den Tofu. Das cremige Dressing und das knusprige Topping bringen zusätzlich Geschmack…
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Gefüllte Paprika mit Champignons
Die gefüllte Paprika mit Champignons ist ein wunderbar schnell zubereitetes Mittag- oder Abendessen. Durch den geschmolzenen Käse erhält das Gericht eine angenehme Cremigkeit sowie durch…
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Griechische Kartoffeln aus dem Ofen
Die griechischen Kartoffeln aus dem Ofen sind eine leckere Beilage oder Hauptgericht die darüber hinaus auch schenll im Ofen zubereitet werden kann. Dadurch sind sie…
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Reissalat mit Feta und Honig-Senf-Dressing
Der Reissalat mit Feta und Honig-Senf-Dressing ist ein leckerer mediterraner Salat, welcher durch das verarbeitete Gemüse in Kombination mit dem Honig-Senf-Dressing und dem Feta. Durch…
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Blätterteigtaschen mit Zucchini-Paprika-Füllung
Leckere und schnell zubereitete Blätterteig-Taschen gefüllt mit Zucchini und Paprika. Besonders cremig wird die Füllung durch die Zugabe von körnigem Frishkäse.