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Geröstete Kichererbsen mit Honig-Salz-Mantel

Vorbereitungszeit5 Minuten
Active Time5 Minuten
Backzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Materials

Anleitungen

  • Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel mischen. Sollte es zu fest sein kann mach und nach mehr Öl hinzugegeben werden.
  • Sobald alles gut gemischt ist, die Kichererbsen aus der Dose abgießen und abspülen.
  • Nun mit einem Handtuch möglichst trocken tupfen. Alternativ können sie auch ausgebreitet auf einem Handtuch einige Zeit an der Luft trocknen.
  • Nun in die Schüssel geben und gründlich mit der Marinade mischen.
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kichererbsen darauf verteilen. Wenn gewünscht die Sesamkörner über die Kichererbsen geben.
  • Im Ofen bei 200°C Heißluft 20-25 Minuten rösten lassen. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad.