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Geröstete Kichererbsen mit Honig-Salz-Mantel
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Active Time
5
Minuten
Min.
Backzeit
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit
30
Minuten
Min.
Gericht:
Snack
Küche:
Dessert & Süßes
Stichwort:
knusprig
,
snackig
,
süß-salzig
Materials
1
Dose Kichererbsen
1-2
Tl
Honig
1
Tl
Sesam oder Erdnussöl
0.5
Tl
Zimt
0.5
Tl
grobes Meersalz
1
Tl
Sesam
optional
Anleitungen
Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel mischen. Sollte es zu fest sein kann mach und nach mehr Öl hinzugegeben werden.
Sobald alles gut gemischt ist, die Kichererbsen aus der Dose abgießen und abspülen.
Nun mit einem Handtuch möglichst trocken tupfen. Alternativ können sie auch ausgebreitet auf einem Handtuch einige Zeit an der Luft trocknen.
Nun in die Schüssel geben und gründlich mit der Marinade mischen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kichererbsen darauf verteilen. Wenn gewünscht die Sesamkörner über die Kichererbsen geben.
Im Ofen bei 200°C Heißluft 20-25 Minuten rösten lassen. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad.